Barbaras Spielwiese

Liebe Barbara! Ich dachte mir, wenn ich bei Barbar...

2012-05-26T13:20:03.312+02:00

Liebe Barbara!
Ich dachte mir, wenn ich bei Barbara vorbei schaue, dann finde ich bestimmt etwas, worauf ich appetit bekomme und ihre Seite anschauen wird auch meine Stimmung heben heben. Stimmt!!! Schöne Feiertage; LG Claudia.

Da muss ich doch nochmal Spargel kaufen ;o) LG ke...

2012-05-25T09:07:09.655+02:00

Da muss ich doch nochmal Spargel kaufen ;o)

LG kerstin

Die Sauce stelle ich mir wirklich sehr fein zum Sp...

2012-05-24T23:19:28.082+02:00

Die Sauce stelle ich mir wirklich sehr fein zum Spargel vor. :)

Das klingt ja auch Super! Und schwedisch mit Ziege...

2012-05-24T17:30:43.579+02:00

Das klingt ja auch Super!
Und schwedisch mit Ziegenkäse gefällt mir ebenfalls....gut, dass die Saison noch etwas dauert.

Einfach ein super leckeres Rezept. Werd ich mir gl...

2012-05-24T14:05:54.128+02:00

Einfach ein super leckeres Rezept. Werd ich mir gleich Morgen am Markt guten, frischen Spargel holen und dann heisst es nachkochen! Vielen Dank fürs reinstellen! Gebe demnächst mein Genuss-Urteil ab :)

wow, das macht mich an, wird morgen nachgemacht, a...

2012-05-24T12:48:25.952+02:00

wow, das macht mich an, wird morgen nachgemacht, alle Zutaten gibts, wunderbar, danke

Mmhhh... Klingt das lecker! Das kommt bei mir am W...

2012-05-24T12:43:46.919+02:00

Mmhhh... Klingt das lecker! Das kommt bei mir am Wochenende auf den Tisch!

LG
Carina

Das sieht echt köstlich aus! Die Klassiker sind ...

2012-05-24T10:51:11.661+02:00

Das sieht echt köstlich aus!

Die Klassiker sind ja nicht umsonst Klassiker. Sie sind eben auch einfach superlecker!

Liebe Grüße, Lotta
von penneimtopf.blogspot.de

Bei meiner Omi gab's auch immer Pfannkuchen mi...

2012-05-24T09:17:19.732+02:00

Bei meiner Omi gab's auch immer Pfannkuchen mit Schinken und Spargel.
Das war schon immer das leckerste aller Spargelgerichte ;-)

It's not every day that I eat asparagus, but I...

2012-05-24T08:06:42.101+02:00

It's not every day that I eat asparagus, but I like him very happy.
Thank you for post..

Gerade jetzt, wo der Grillspaß wieder anfängt, ist...

2012-05-23T17:39:10.715+02:00

Gerade jetzt, wo der Grillspaß wieder anfängt, ist das ein wichtiges Rezept, Kräuterbutter darf da einfach nicht fehlen. Und: wenn man die auf das heiße noch heiße Grillgut legt, macht es auch nichts, wenn sie noch gefroren ist.

Der Klassiker, wunderbar lieben Gruß Gaby

2012-05-23T16:23:30.637+02:00

Der Klassiker, wunderbar
lieben Gruß
Gaby

das hört sich aber super lecker an. das mach ich a...

2012-05-23T13:08:34.839+02:00

das hört sich aber super lecker an. das mach ich auch noch diese spargelsaison! dein gärtner weiß was gut ist!

@ all: Ich seh' schon, Grundrezepte kommen auc...

2012-05-23T08:25:05.745+02:00

@ all: Ich seh' schon, Grundrezepte kommen auch bei Bloggern gut an. :-)

@ Lotta: Italienische Kräuterbutter, das klingt gut. Weißt Du grob, was Dein Lieblings-Italiener wohl drin hat?

@ Petra: Ja, Du hast recht. Bei vielem brauche ich auch Grundrezepte, z.B. hat mir kürzlich jemand angeboten, er bringt mir mal frisch geschossene Rehteile mit - ich habe noch nie Reh gemacht, da müsste ich auch erst mal suchen gehen, wie das geht!

@ Turbohausfrau: Ich bin einmal durch den Garten marschiert und habe (bis auf Brennnesseln, da traute ich mich nicht, alles reingehauen, von dem ich wusste, dass es essbar ist. ;-)

@ Gaby: Genau, gerade zum Grillen oder auch für ein in der Pfanne rausgebratenes Steak ist Kräuterbutter ideal. Bärlauchbutter habe ich dieses Jahr keine gemacht.

@ Pepe Nero: Genau. Ich finde es gut, dass Ihr auch so denkt. Manchmal vergisst man das wirklich wichtige.

@ grain de sel: Da stimme ich Dir zu! :-)

@ Hedonistin: Reine Dillbutter mit Zitrone könnte ich mir auch super vorstellen. Man kann ja so super improvisieren! :-)

@ Wilde Henne: Stimmt!!! Und das ist mir lieber, dass jemand hier auf einem der einfachen Hobbyblogs Rezepte findet als bei manchen dieser professionellen Abzockportale, von denen es ja doch auch einige gibt.

@ Christina: Du wirst lachen, mir geht's genauso! Ich werde auch immer wieder nach Rezepten gefragt, die ich vergessen habe zu verbloggen. Und es geht echt nichts über selbstgemachte Kräuterbutter, dafür ist jetzt auch die Zeit. Die hält sich tiefgekühlt ja bis nächstes Frühjahr. Besser geht's nicht. Man weiß halt auch, was drin ist.

@ Sybille: Das mag ich auch total gerne. Wobei, auf das Röstbrot hatte ich noch eine zweite Sorte Butter (habe gleich 2 Sorten gemacht) gehauen, das Rezept ist noch einfacher und kommt in ein paar Tagen. :-)

@ Bonjour Alsace: Salzbutter gibt's hier fast keine zu kaufen, da habt Ihr in Frankreich natürlich kein Problem, so was zu finden. Aber ich habe super Fleur de Sel reingehauen, das war echt lecker. Anderes Salz geht ja auch, wobei ich seit Jahren keines mehr mit Rieselhilfen kaufe; aber jeder wie er mag.

@ Lilly: Zufälle gibt's im Leen keine; glaube ich... ;-)

Umständlich ist das ja überhaupt nicht!!! Und gerade wenn man für mehrere Leute grillt, lohnt sich das. Reste halten sich ja auch ein paar Tage im normalen Kühlschrank. Mach' das bitte, das fände ich echt klasse, die selbstgemachte schmeckt besser als gekaufte und ist meiner Meinung nach gesünder, da Du ja mehr frische Kräuter reinhauen kannst. Auch die Qualität der Butter kannst Du selbst bestimmen.

@ barcalex: Optimal zum Einfrieren - also ab zur Balkonien-Kräuterernte! :-)

Ja das mach ich. Ich "verzweifel" gerade...

2012-05-23T07:44:30.236+02:00

Ja das mach ich. Ich "verzweifel" gerade ein wenig ob meiner Kräuter auf Balkonien. Die wachsen fast du gut und ich komm mit dem abernten nicht mehr nach.

Mhh, lecker. Ich hatte am Sonntag erst die Diskuss...

2012-05-23T07:31:58.202+02:00

Mhh, lecker. Ich hatte am Sonntag erst die Diskussion ob selber machen oder kaufen. Die Mehrheit war für kaufen da selber machen zu "umständlich" ist und seit dem wollte ich immer nach nem Rezept gucken, habs aber jedes Mal vergessen. Und BINGO - hier kommt mir quasi eins zugeflogen :)

Ich glaub ich mach mal 2-3 Rollen und bring sie als Gastgebergeschenk zum nächsten Grillabend mit, so kompliziert ist das ja nun wirklich nicht.

Liebe Grüße,

~ Lilly

Bei mir gibt es jedes Jahr,sobald die ersten schön...

2012-05-22T21:36:29.408+02:00

Bei mir gibt es jedes Jahr,sobald die ersten schönen Frühlingskräuter im Garten wachsen, Kräuterbutter. Ich mache sie allerdings gleich mit Salzbutter, das ist praktisch. Die fertige Kräuterbutter wird portionsweise eingefroren, so habe ich das ganze Jahr über einen Vorrat.

Kein Grillen ohne Kräuterbutter. Für mich eh' ...

2012-05-22T21:00:10.913+02:00

Kein Grillen ohne Kräuterbutter. Für mich eh' viel wichtiger als das Fleisch.Ich grille viel lieber Brot und dann viel "magere" Kräuterbutter drauf. :)

Absolut gut, dass man Grundrezepte postet! Witzige...

2012-05-22T19:32:33.699+02:00

Absolut gut, dass man Grundrezepte postet! Witzigerweise hat mich neulich gerade eine Bekannte gefragt, ob ich denn nicht auch ein gutes Rezept für Kräuterbutter auf meinem Blog parat habe. Ich musste verneinen und habe dann gesagt: Butter, Gewürze und Kräuter zusammenmatschen und fertig. "So machst DU es vielleicht", hat sie gesagt, "aber das ist kein Rezept, mit dem ich was anfangen kann!". Und gerade solche Dinge wie Kräuterbutter will man ja nur noch selbst machen, sobald man es einmal probiert hat. Find' ich klasse!

Wenn ich mir die Google-Suchbegriffe so anggucke, ...

2012-05-22T17:46:40.395+02:00

Wenn ich mir die Google-Suchbegriffe so anggucke, dank denen die Leute auf meinen Blog gekommen sind, dann finden sich da so Schlagworte wie: Brotrezept, Anleitung Zopf flechten 2 Stränge, gekochter Gemüsesalat Rezept, Fondue Rezept, Salatsauce Rezept, Karottensalat gekocht Rezept...

Also ich bin überzeugt, Deine Kräuterbutter wird Dir sehr viele Leser generieren :-))

Ich hab mich nur kurz an den Rechner gesetzt, um s...

2012-05-22T14:51:51.870+02:00

Ich hab mich nur kurz an den Rechner gesetzt, um schnell eine Idee zu finden, was ich mit dem übrig gebliebenen Büschel Dill anstellen soll ... Kräuterbutter also. So naheliegend, aber ich hab gar nicht dran gedacht. Merci! :-)

Kräuterbutter ist so einfach wie köstlich. Und das...

2012-05-22T14:20:22.850+02:00

Kräuterbutter ist so einfach wie köstlich. Und das sind die besten Rezepte: die ohne Firlefanz, die einen wunderbaren Schliff geben.

Grundrezepte sind doch eine tolle Sache! So weiss ...

2012-05-22T13:54:14.427+02:00

Grundrezepte sind doch eine tolle Sache! So weiss man wie's geht und kann seiner Fantasie immer noch freien lauf lassen!

ohne Grundrezepte, die Basis, kann nicht darauf au...

2012-05-22T13:54:09.834+02:00

ohne Grundrezepte, die Basis, kann nicht darauf aufgebaut werden.
Kräuterbutter hat bei uns in der Grillsaison auch ihre HochZeit.

Jetzt wird die Wiese saftig grün, schön bei Dir den Jahreslauf zu sehen.

Lieben Gruß
Gaby

Die Idee mit dem Löwenzahn ist gut! Ich bin immer ...

2012-05-22T13:24:10.160+02:00

Die Idee mit dem Löwenzahn ist gut! Ich bin immer erfreut über solche Ideen. Kräuterbutter braucht man doch eh sehr oft und wenn ich da neuen Input bekomme, find ich das super!