tag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post5858373371058963825..comments2024-03-28T18:20:09.284+01:00Comments on Barbaras Spielwiese: Forelle mit Cranberries, Couscous-Salat und SpinatBarbarahttp://www.blogger.com/profile/17867203391298591537noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-79261672828640021922007-11-03T20:28:00.000+01:002007-11-03T20:28:00.000+01:00Schön geschriebene Geschichte ;-)Schön geschriebene Geschichte ;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-70826365687931557602007-11-03T09:18:00.000+01:002007-11-03T09:18:00.000+01:00Hihi, das kenne ich auch!Hihi, das kenne ich auch!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-81301802763110958962007-11-02T18:54:00.000+01:002007-11-02T18:54:00.000+01:00Ja, das stimmt, Berberitzen werden in Iran sehr hä...Ja, das stimmt, Berberitzen werden in Iran sehr häufig verwendet. <BR/><BR/>Der Fisch sieht göttlich aus und hat bestimmt auch so geschmeckt. Es wäre bestimmt leichter gewesen, die Forelle zu fangen, als die "Grennberries" zu kaufen - hier, nahe Frankfurt, habe ich sie übrigens problemlos bekommen. Nur gekocht habe ich nix damit...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-69959181774623018562007-11-02T13:25:00.000+01:002007-11-02T13:25:00.000+01:00@ Bolli: Nein, Preiselbeeren sind wohl was anderes...@ Bolli: Nein, Preiselbeeren sind wohl was anderes. Aber a propos Preiselbeeren: Da hast Du mich auf eine Idee gebracht - mal sehen, vielleicht am Wochenende... <BR/><BR/>@ Hedonistin: Ich war auch echt zu geizig! <BR/>Vielleicht baue ich auch mal selber welche an. Vielleicht bloggst Du mal Deine Ergebnisse oder einen Zwischenstand, wie die Pflanzen jetzt aussehen?!<BR/><BR/>@ Ilka: Im Iran gibt's glaube ich viel mit Berberitzen in solchen Gerichten. Unsere Berberitzen hier haben ja nur klitzekleine Beerchen. Als Ersatz sind die Cranberries sehr gut geeignet, war wirklich lecker!<BR/><BR/>@ Petra: So richtig ernsthaft gesucht habe ich nicht wirklich, die Metro in Nürnberg hatte bestimmt welche... <BR/>Aber einfrieren ist ein guter Tipp!<BR/><BR/>@ Sivie: Das lernen die Lieben sicher noch! ;-)<BR/><BR/>@ Lamiacucina: Ich liebe ja diese mitleidigen Blicke... ;-) <BR/>Schwarzwurzeln muss ich zugeben habe ich bisher auch noch nie frisch gekauft, nur mal im Glas..., aber es gibt sie hier zu kaufen!<BR/><BR/>@ kulinaria katastophalia: Danke für die Idee mit Zwiebeln und Zitrone zu Spinat, das muss ich auch mal ausprobieren. Spinat ist wirklich wunderbar! <BR/><BR/>@ Astrid und Stubentiger: Danke für den umfangreichen Roundup. Mach' Dir bitte keinen Stress, das hat doch alles Zeit und soll doch Spaß machen! <BR/>Ich streichle oft auch lieber meine Katzen als dass ich am PC sitze. Man muss Prioritäten setzen im Leben... :-)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17867203391298591537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-20295931666390117722007-11-02T03:14:00.000+01:002007-11-02T03:14:00.000+01:00Danke fürs mitmachen bei dieser Runde! Das RoundUp...Danke fürs mitmachen bei dieser Runde! <BR/>Das RoundUp ist endlich online (leider etwas verspätet - sorry) (http://gaertnerblog.de/blog/2007/garten-koch-event-cranberries-round-up-abstimmung/) Abstimmen kann man wie immer hier : http://foodblog.paulchens.org/?p=1062 !<BR/><BR/>--AstridAstrid (…and the kitties too)https://www.blogger.com/profile/06813087244107457773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-715305121241372242007-11-01T13:12:00.000+01:002007-11-01T13:12:00.000+01:00Mitleidige Blicke zu ernten war uns zwar nicht ver...Mitleidige Blicke zu ernten war uns zwar nicht vergönnt -- aber gefunden haben wir auch keine. Äusserst mekrwürdig. Wahrscheinlich sind gerade lauter noramerikanische TouristInnen unterwegs und mopsen alle ;-)<BR/>Interessantes Rezept, leider haben wir frustiert schon alle getrockneten Beeren verspeist). Zu Spinat übrigens auch immer vorzüglich gedünstete Zwiebeln und Zitrone. Ein wunderbares Gemüse, schon immer.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-22856815252417523672007-11-01T06:23:00.000+01:002007-11-01T06:23:00.000+01:00Soeben erlebt: Hilflose Kassiererin im Supermarkt ...Soeben erlebt: Hilflose Kassiererin im Supermarkt angesichts meiner eingekauften Schwarzwurzeln: was ist denn das ??<BR/>Den mitleidigen Blick kenne ich auch.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-19823101661707253402007-10-31T22:29:00.000+01:002007-10-31T22:29:00.000+01:00Schade das meine Lieben sich so wenig für Fisch be...Schade das meine Lieben sich so wenig für Fisch begeistern können.<BR/><BR/>Zum Glüch habe ich nicht solche "Logistikprobleme" wie Du. In den umliegenden Kleinstädten (12000-25000 Einwohner) gibt es in den größeren Edeka-Märkten und auch auf dem Wochenmarkt die Cranberries.Siviehttps://www.blogger.com/profile/17460118487026523048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-6259200920292252982007-10-31T22:20:00.000+01:002007-10-31T22:20:00.000+01:00Wenn ich die Beeren nicht noch aus der letzten Sai...Wenn ich die Beeren nicht noch aus der letzten Saison eingefroren gehabt hätte, wäre ich genau so hilflos da gestanden. du hast aber dann doch noch was tolles gezaubert! <BR/><BR/>@Bolli:<BR/>Cranberries (Vaccinium macrocarpon) und Preiselbeeren (Vaccinium vitis-idaea) sind übrigens nicht dasselbe.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-61319848215699123822007-10-31T22:00:00.000+01:002007-10-31T22:00:00.000+01:00Hmmm..., das hätte mir auch geschmeckt! Cranberrie...Hmmm..., das hätte mir auch geschmeckt! Cranberries im CousCous ist eine gute Idee, das werde ich mal probieren.<BR/><BR/>Liebe GrüßeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-5281552476203969402007-10-31T17:31:00.000+01:002007-10-31T17:31:00.000+01:00Da stimmt die Energiebilanz aber gar nicht - das f...Da stimmt die Energiebilanz aber gar nicht - das fertige Essen hatte ja nur einen Bruchteil der Kalorien, die du bei Suche nach den Beeren verbraucht hast! :-) Sieht aber superlecker aus.<BR/><BR/>Hierort gab es frische Cranberries im Supermarkt, um aberwitzige 5 Euro für 100 Gramm. Ohne mich. Ich hab welche gepflanzt, in Moorbeeterde und ein bisschen erhöht, damit nicht "normale" Erde reingeschwemmt wird und es schön sauer bleibt ... Scheinen sich wohlzufühlen, mal sehen, obs nächstes Jahr eine kleine Ernte gibt. Wenn ja, wird sichs gelohnt haben, das Gartencenter nahm 1,70 (Aktionspreis) je Pflanze. :-)Hedonistinhttps://www.blogger.com/profile/13302053926256864352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2971537840521080639.post-34488144369538360802007-10-31T16:42:00.000+01:002007-10-31T16:42:00.000+01:00Du hättest besser nach Preiselbeeren fragen sollen...Du hättest besser nach Preiselbeeren fragen sollen, ich glaube, das ist identisch......<BR/><BR/>Aber, ganz davon abgesehen, gab's auch in so einer Weltstadt wie Paris Engpässe und keiner hatte airelles oder cranberries frisch.....Anonymousnoreply@blogger.com