Meine Freitags-Cocktailrunde hier auf dem Blog habe ich auch etwas schludern lassen. Aber so langsam werden die Tage wärmer und länger sowieso - das ruft nach einem leichten, erfrischenden Drink!
Wer noch selbstgemachten Limoncello daheim hat oder sich aus dem Urlaub an der Amalfiküste welchen mitbringt, der kann diesen gut mit Tonic mischen.
Der Drink wird nicht gemixt, sondern im Glas gebaut, indem man einfach Eiswürfel, Limoncello und Tonic nacheinander zufügt. Etwas aromatische Deko, fertig. Perfekt für laue Sommerabende, einen Aperitivo im Garten oder als leichter Einstieg in ein Abendessen mit Freunden.
Die Kombination aus der frischen Zitronennote des Limoncello und der leichten Bitterkeit des Tonic Water sorgt für einen wunderbar ausgewogenen Aperitif.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Limoncello Tonic |
| Kategorien: | Getränke, Longdrink, Zitrone, Aperitif |
| Menge: | 1 Whiskyglas ca. 200 ml Inhalt |
Zutaten
| 1 | groß. | Eiswürfel | |
| 30-40 | ml | Limoncello | |
| 80-100 | ml | Tonic Water | |
| 1/2-1 | Zitronenscheibe | ||
| 1 | Zweig | Zitronenmelisse (oder Minze) |
Quelle
| so ähnlich in einem Café getrunken |
| Erfasst *RK* 22.05.2026 von | |
| Barbara Furthmüller |
Zubereitung
Den Eiswürfel ins Glas geben. Limoncello darüber gießen und mit Tonic Water auffüllen.
Eine Zitronenscheibe (oder eine halbe, falls sie sehr groß ist) ins Glas geben und den Drink mit einem Zweig Melisse garniert sofort servieren.
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Wer es mediterraner mag, variiert mit Rosmarin statt Zitronenmelisse. Und wer es zitroniger mag, gibt noch einen Spritzer Zitronensaft dazu.

Jaaa, das ist genau meins, ich bin da ganz bei dir! Ich habe immer Tonic zu Hause und spritze gerne, auch mit Wasser gemischt, div Liköre, Sirup oder wie gestern einen bio Erdbeernektar (von einem Erdbeerverkaufsstand) auf. Alkohol trinke ich nur selten, höchstens Prosecco oder Wein... lg
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