Ja, ich weiß, in Deutschland schreibt man Wodka eher mit W. Aber wenn ich Zitronenverbene mit drin habe und das im Französischen ein schönes V hat, sieht diese wild gemischte internationale Mischung doch besser aus. ;-)
Letzte Woche wollte ich aus dem Rest meiner ersten Charge des Zitronenverbene-Likörs einen Longdrink basteln. Erst dachte ich an Gin und Limette, allerdings hatte ich keine Limette mehr. Beim Stöbern im Schnapsschrank fiel mir eine Flasche Absolut Lime ins Auge, die sehr gut abgelagert ist...
Die habe ich mit dem Likör gemischt und mit Tonic aufgegossen. Das schmeckte so lecker, dass ich das Rezept unbedingt teilen möchte. Sommerlich erfrischend mit einem leichten kräutrigen Touch.
Wodka ist vom Geschmack her neutraler als Gin, daher kommt das eher sanfte Aroma der Zitronenverbene gut durch. Ein Glas reicht dann auch; ich kriege von der Marke mit den schön designten Flaschen leicht Kopfweh.
Da es warm war, habe ich neben dem Pebble Eis noch längliche Eisstangen dazu gepackt, was bei der Abendsonne irgendwie cool aussah. Der Drink bekam bei mir den Namen VVT.
Einen Hauch Bitter hatte ich mit drin, aber da ist man flexibel. Alternativ kann man sicher auch normalen Wodka mit etwas Limettensaft mischen. Das ist ja das Schöne an Drinks: Man kann prima variieren!
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Verveine Vodka Tonic |
| Kategorien: | Getränke, Longdrink, Wodka, Zitronenverbene |
| Menge: | 2 Gläser |
Zutaten
| 70-80 | ml | Lime Wodka* | |
| 50 | ml | Liqueur de Verveine (Zitronenverbene-Likör) | |
| 1 | Schuss | Orange Bitters; wer hat und mag | |
| 2 | Handvoll | Pebble Ice (oder normale Eiswürfel) | |
| 200 | ml | Tonic (1 kleine Flasche), ca. | |
| H | DEKO | ||
| Zitronenverbene | |||
| Eiswürfel | |||
Quelle
| wild improvisiert |
| Erfasst *RK* 10.08.2022 von | |
| Barbara Furthmüller |
Zubereitung
Wodka, Likör und Bitters in ein Rührglas füllen. Die Eiswürfel dazugeben und kräftig rühren. In die beiden Gläser verteilen und mit Tonic auffüllen.
Mit ein paar Blättern Zitronenverbene dekorieren. Evtl. noch weitere Eiswürfel in die Gläser verteilen.
Tipps:
Wer mag, zerquetscht ein Blatt zwischen den Händen und reibt die Glasränder damit ein.
* Ersatzweise Wodka mit Limettensaft (frisch gepresst, durch ein feines Sieb gegeben) mischen und verwenden, ca. 3:1 schätze ich.
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sehr schöner Cocktail, trifft genau meinen Geschmack - für mich auch gerne mit Bitter .... ;-)
AntwortenLöschenIch bin gerade am Testen von diversen Tonic Water, welches verwendest du?
Hallo Sabine,
Löschenich habe diesmal einen normalen Tonic von Thomas Henry verwendet, die kleine Flasche sieht man auf dem oberen Foto. Tonics sind auch eine Wissenschaft für sich. Bei uns im Getränkemarkt bekomme ich nur drei Sorten.
Das Thomas Henry Tonic Water hat recht viel Kohlensäure, was im Sommer und in diesem Drink schön blubbert.
Liebe Grüße
Barbara
Ein schöner Longdrink! Für mich würde aber auch ein Glas reichen, seit diesem Jahr krieg ich auch vermehrt Kopfweh von solchen Sachen ;-)
AntwortenLöschenAlles Liebe!
Hallo Maria,
Löschenein Glas reicht wirklich - wie meist im Leben, genießen und das in Maßen mit scharfem s. :-)
Liebe Grüße
Barbara
Unser Besuch ist weg, jetzt komme ich auch wieder zum Stöbern :-) Dein Rezept habe ich gerade gelesen und nachdem mein Verbenenansatz fertig ist (tolle Farbe - ich lagere ihn im Keller und hoffe, sie hält sich eine Weile!) und noch eine angebrochene Flasche Dry Tonic im Kühlschrank lag, habe ich mir gleich 2 Gläser gegriffen und das Ganze mit einem Absolut Citron und Orange Bitters nachgebaut. Sehr fein, etwas herb, auch süßlich und schön zitronig. Danke für die Steilvorlage!
AntwortenLöschenHallo Petra,
Löschenklasse, das freut mich! Ich mag diese übersüßen Drinks nicht, und der hatte eine schöne herbe Note.
Mein zweiter Verbenenansatz steht schön dunkel aufbewahrt auch wo rum... ;-)
Liebe Grüße
Barbara
Hallo Barbara,
AntwortenLöschenein Gläschen von diesem Getränk mit dem coolen Namen würde ich auch zu gerne zu mir nehmen. Immer machst Du mir hier die Nase lang.
Liebe Grüße
Sigrid
Hallo Sigrid,
Löschenwegen der Entfernung ist Einladen schlecht, also musst Du den Drink leider selber nachbauen! ;-)
Liebe Grüße
Barbara
Vodka trinken wir auch mal ganz gerne;)
AntwortenLöschen;-)
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