Milchshake aus Banane, Nashibirne und Datteln

Wir hatten früher einen Nashibaum im Garten. Den haben wir selbst gepflanzt und er wuchs relativ schnell und hatte in manchen Jahren sehr viele Nashibirnen. 

Leider lassen sich die nicht lagern und müssen relativ schnell verarbeitet werden. Da ich so schlecht Fructose vertrage und kaum mehr Birnen essen konnte und der Baum zudem im Weg stand, musste er leider weichen. Mir tut es immer weh, wenn ein Baum verschwinden muss, und wir haben an anderer Stelle Ersatz gepflanzt; kleiner wachsende Bäume, die für einen Zweipersonen-Haushalt keine Obstschwemmen sondern ein wenig zum Naschen produzieren. Verschenken geht ja auch immer schwer, weil die Nachbarn zeitgleich zentnerweise das gleiche Obst haben. ;-)

Trotzdem mag ich Nashibirnen sehr gerne und kann jedem empfehlen, sich ein Bäumchen in den Garten zu stellen. Im Gegensatz zu den anderen Birnbäumen war dieses auch nicht an Birnengitterrost erkrankt. 

Auf dem Blog hier habe ich einige Rezepte mit Nashibirnen, da man damit super kochen, backen oder Desserts machen kann. 

Auf meiner Festplatte habe ich dieses Foto gefunden, das noch nicht verbloggt war. Ich hatte da im Herbst einfach Datteln, Banane und eine Nashibirne zu einem leckeren Milchshake vermixt. 

Das ist (wenn man Fructose verträgt...) ein super Frühstück, das auch eine Weile vorhält. Man kann mit der Milch (Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, usw.) wunderbar variieren.

==========	REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel:	Milchshake aus Banane, Nashibirne und Datteln
Kategorien:	Getränke, Milchmix, Frühstück, Vitamix
Menge:	2 Gläser

Zutaten

1			Nashibirne
1			Banane
4			Datteln
400-500	ml		Milch*
1-2			Eiswürfel; wer mag

Quelle

eigenes Rezept

	Erfasst *RK* 22.10.2012 von
	Barbara Furthmüller

Zubereitung

Nashibirne halbieren, das Kerngehäuse und den Stiel entfernen. Banane schälen. Die Datteln entkernen.

Obst zusammen mit der Milch und evtl. Eiswürfeln in den Mixer geben und gut durchmixen. Auf Gläser verteilen und servieren.

*Es eignen sich z.B. Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch.

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Mit Shakes ist man immer flexibel und kann je nach Angebot, Jahreszeit und Laune eigene Kreationen erschaffen. Hier ein paar Rezepte für Milchshakes auf dem Blog, die sich auch als Frühstück eignen: 

• Ananas-Kokos-Shake
• Aprikosen-Joghurt-Erdmandel-Shake
• Banane-Blutorange-Milchshake
• Banane-Mandarinen-Vanille-Joghurt-Shake
• Bananen-Espresso-Shake
• Bananen-Milchshake
• Beeren-Müsli-Kefir-Drink
  
• Cranberry-Bananen-Shake
• Cranberry-Joghurt-Shake
• Erdbeer-Banane-Milchshake
• Erdbeer-Hafer-Shake
• Erdbeer-Orange-Hirse-Buttermilch-Shake
• Erdbeer-Vanille-Milchshake
• Frucht-Kokos-Frühstücks-Shake
• Lila Frühstücks-Shake mit Kaki und Holunder
• Mangold-Blaubeer-Shake mit Minze
• Milchshake mit Banane, Blutorange und Granatapfelsaft
• Papaya-Milchshake
  
• Wassermelonen-Joghurt-Shake
• Weißer Tee-Smoothie mit Cherimoya
  
• Wildkräuter-Obst-Buttermilch-Haferflocken-Shake