Die Zubereitung geht denkbar einfach und lässt sich mit verschiedensten Obstsorten durchführen.
Hier eine frühsommerliche Variante mit Erdbeeren und Orange. Genauso lecker schmeckt's zurzeit mit Himbeeren, Johannisbeeren, Pfirsichen oder Kirschen.
Ich hatte noch Hirseflocken drin, da ist man aber auch flexibel oder kann das auch weglassen.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Erdbeer-Orange-Hirse-Buttermilch-Shake |
| Kategorien: | Getränke, Milchmix, Erdbeere |
| Menge: | 2 Gläser |
Zutaten
| 1-2 | Tassen | Erdbeeren | |
| 1 | Orange | ||
| 2-3 | Essl. | Hirseflocken | |
| 200-250 | ml | Buttermilch; ca |
Quelle
| eigenes Rezept |
| Erfasst *RK* 27.07.2012 von | |
| Barbara Furthmüller |
Zubereitung
2 schöne Erdbeeren und 1 Scheibe Orange als Deko verwenden: Die Orangenscheibe halbieren, je eine Hälfte an einen Glasrand stecken, jeweils eine Erdbeere daneben stecken.
Erdbeeren vom Grün entfernen, große halbieren, alle in einen Mixbecher füllen. Orange auspressen und den Saft dazu geben. Hirseflocken und Buttermilch zufügen.
Alles zusammen mit einem Mixer oder Pürierstab gut durchmixen. Den Shake in die Gläser verteilen und servieren.
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Ich habe mir vor einiger Zeit auch einen Standmixer zugelegt und mixe nun auch, was das Zeug hält - zum Frühstück einmal quer durch den Obstkorb, das ist herrlich!
AntwortenLöschenmit Hirse, das gefällt mir gut, und grade im Sommer schnell, gut und sättigend.
AntwortenLöschenLieben Gruß
Gaby
@ Susanne: Genau, man ist total flexibel, gerade im Sommer mit frischen Früchten - superlecker! So ein Standmixer oder auch Stabmixer ist praktisch. :-)
AntwortenLöschen@ Gaby: Hirse mag ich auch so ganz gerne, hier gibt's etwas Substanz und sättigt. :-)