Sonntag, 27. April 2008

Spiegelei mit Bärlauch

Ein ganz einfaches Mittagessen:

Baguette (unser selbstgebackenes) mit Butter bestreichen, schnell Spiegeleier in einer Pfanne braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Bärlauch in feine Streifen schneiden, mit etwas Bärlauch-Pesto auf den Teller und genießen! :-)

Als Nachtisch gab's den Rest vom Baguette mit den traumhaft leckeren Konfitüren von Petra:

Johannisbeergelee mit Kaffeebohnen und Tessiner Trauben-Maracuja-Konfitüre.

Wie man sehen kann, wird kräftig zugelangt! :-)

Kommentare:

Bolli hat gesagt…

nee, das ist aber jetzt gemein.............


Erst der Bärlauch, dann die Marmel!

Barbara hat gesagt…

Die Marmelade ist echt der Hammer, ich liebe vor allem die mit den Trauben und der Maracuja, die hat so was fruchtig-frisches und ist dunkelrot. Yumm!

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