Meine Teetasse

Auf multikulinarisches läuft gerade ein Blog-Event zum Thema Lieblingstassen. Erst dachte ich, das sei nichts für mich, weil ich aus verschiedensten Tassen trinke, ohne großartig darüber nachzudenken – meist einfache, zweckmäßige, spülmaschinenfeste Tassen.

Bis mir dann auffiel, dass es eine Ausnahme gibt: „Meine Tasse“. Groß, rot, chinesisch, mit Deckel.

Die erste habe ich mir fürs chinesische Studentenwohnheim gekauft, ein paar Exemplare wurden nach Deutschland verschifft und haben mich seitdem begleitet. In verschiedensten Büros war klar, wem die Tasse gehört und wer daraus Tee trinkt. Für Kaffee gibt’s andere Tassen. Ab und zu ging eine Tasse oder ein Deckel kaputt, aber ich habe immer mal wieder nachgekauft. Dies ist jetzt aber mein letztes Exemplar, d.h. wenn die Tasse kaputt geht, muss ich wieder nach China. ;-)

Sehr praktisch ist der Deckel: Wenn man Teeblätter in die Tasse gibt, mit heißem Wasser aufgießt und die Tasse mit dem Deckel abdeckt, sinken die Blätter nach unten und man kann den Tee trinken, ohne ständig Blätter im Mund zu haben.

Ein paar Blätter erwischt man meist trotzdem, die spuckt man dann genussvoll durch die Zähne aus. Ein wenig über chinesischen Tee, Teeschalen und Gebräuche habe ich hier schon geschrieben.

Also habe ich doch eine Tasse für multikulinarisches. Peggy, die Betreiberin des Portals, habe ich letzten Herbst kennen gelernt. Sympathisch, locker, lustig – meine Wellenlänge. ;-)

Interessant, wenn auch für mich manchmal etwas verwirrend und viel (ich muss mich da mal einlesen...), ist Peggys Seite. Angefangen hat alles in Berlin mit einer Kochbuch-Idee, die für die Hauptstadt eigentlich nahe liegt: Berlin beherbergt Menschen verschiedenster Kulturen, Essgewohnheiten und Lieblingsspeisen. Peggy wollte den Menschen über die Schultern und in die Töpfe schauen und daraus ein Kochbuch machen. Bisher ist diese Idee nicht realisiert, stattdessen hat sie in drei Jahren Arbeit ein kulinarisches Portal geschaffen, das unabhängig und frei von Interessenskonflikten kulinarische und vinophile Angebote bündeln soll. So entstand also Peggys Multikulinarisches.

Peggy übernimmt dabei das Design, die Programmierung und das Texten, alles ohne großes Budget und mit viel Herzblut. Menschen, das Internet, Netzwerken sind ihre Hobbys und die bringt sie hier ein. Multikulinarisches ist also eine interaktive kulinarische Plattform, auf der Empfehlungen ausgetauscht, Angebote zusammengetragen und Kochbücher getauscht werden können, mit Pressemeldungen, Infos und einem Kalender. Aber schaut einfach selber nach, was Peggy für Foodies und Gourmets so alles bietet.

Ich gieße mir jetzt etwas Wasser in meine Teetasse, grüner Tee, zweiter Aufguss. :-)