Der French 75 wurde vor knapp hundert Jahren während des Ersten Weltkriegs entwickelt und erinnerte in seiner Schlagkraft an ein französisches Feldgeschütz mit der Nr. 75. So kam er zu seinem Namen.
Vor allem im Sommer mag ich ihn gerne, er hat durch den Zitronensaft so eine angenehm frische Note, die nicht dominiert.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | French 75 |
| Kategorien: | Getränke, Cocktail, Sekt, Gin, Zitrone |
| Menge: | 2 Champagnergläser o.ä. |
Zutaten
| 1 | Handvoll | Eiswürfel | |
| 60 | ml | Gin | |
| 20 | ml | Zitronensaft; frisch gepresst | |
| 20 | ml | Zuckersirup | |
| Champagner, Sekt, Prosecco o.ä. |
Quelle
| Standardrezept |
| Erfasst *RK* 08.08.2014 von | |
| Barbara Furthmüller |
Zubereitung
Eiswürfel, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In die Gläser abseihen.Mit Champagner o.ä. auffüllen, evtl. noch ganz leicht verrühren.
=====
Den hätte ich im ersten Weltkrieg auch bis zum abwinken geschlürft. Du liebe Güte,was für ein Hintergrund für die Entstehung dieses bestimmt köstlichen "Gesöffs". Also, in der nächsten Krisensituation werde ich es mal, etwas abgewandelt, damit versuchen meine Nerven zu beruhigen, LG ClauDia.
AntwortenLöschenTönt lecker :-) Cheers!
AntwortenLöschenLiebe Grüsse aus Zürich,
Andy
@Claudia: Interessant, oder?! Und was gutes für die Nerven kann man ja immer mal brauchen!
AntwortenLöschen@Andy: Cheers! :*)