Der Limoncello Tonic besteht quasi nur aus den beiden namengebenden Zutaten. Beim Arancello Tonic war mir das ein wenig zu langweilig bzw. zu süßlich.
Ich habe daher einen Hauch Orangenbitter zugefügt, was mir gut geschmeckt hat.Genausogut könnte ich mir einen Spritzer Zitronensaft vorstellen. Das würde etwas mehr Säure reinbringen. Aber auch pur schmeckt der Drink gut. Bei der derzeitigen Hitze finde ich für die Cocktail Hour solche alkoholarmen Getränke ideal.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Arancello Tonic |
| Kategorien: | Getränke, Longdrink, Zitrone, Aperitif |
| Menge: | 1 Whiskyglas ca. 200 ml Inhalt |
Zutaten
| 1 | groß. | Eiswürfel | |
| 30-40 | ml | Arancello | |
| 80-100 | ml | Tonic Water | |
| 1 | Orangenscheibe | ||
| 1 | Schuss | Orange Bitters; wer hat und mag | |
| 1 | Zweig | Minze |
Quelle
| analog zum Limoncello Tonic |
| Erfasst *RK* 29.05.2026 von | |
| Barbara Furthmüller |
Zubereitung
Den Eiswürfel ins Glas geben. Arancello darüber gießen. Wer mag, gibt einen Spritzer Orangenbitter dazu und rührt kurz um. Mit Tonic Water auffüllen.
Eine Orangenscheibe ins Glas geben und den Drink mit einem Zweig Minze garniert sofort servieren.
=====

Gute Idee mit dem Hauch Orange Bitters! Ich habe im März neben Limoncello auch Arancino nach einem Rezept von Hans Gerlach aus dem SZ-Magazin gemacht, das ist im Prinzip das gleiche wie der Arancello, siehe https://rausgelinst.de/2026/03/2026-76/. Den Drink probiere ich beim nächsten Sonnenschein aus :-)
AntwortenLöschen